En Calçots & Cabaré la tradición culinaria catalana se fusiona con un original cabaré de títeres.
Estas cenas con espectáculo incluido tienen lugar cada jueves en una carpa habilitada para no pasar frío en "La Caseta del Migdia" hasta el 28 de abril.
Los campesinos descubrieron los calçots, la variedad de cebollas tiernas que se ha convertido en una de las especialidades de la cocina catalana. Desde entonces, las calçotades se han convertido en una reunión de amigos, familiares y compañeros o, en otras palabras, en toda una ocasión festiva.
Los organizadores de Calçots & Cabaré han querido subrayar el carácter lúdico de la calçotada.
Estas cenas con espectáculo incluido tienen lugar cada jueves en una carpa habilitada para no pasar frío en "La Caseta del Migdia" hasta el 28 de abril.
Los campesinos descubrieron los calçots, la variedad de cebollas tiernas que se ha convertido en una de las especialidades de la cocina catalana. Desde entonces, las calçotades se han convertido en una reunión de amigos, familiares y compañeros o, en otras palabras, en toda una ocasión festiva.
Los organizadores de Calçots & Cabaré han querido subrayar el carácter lúdico de la calçotada.
Lo hacen convirtiendo la comida en una sesión de cabaré. Mientras se mojan los calçots en la salsa romesco, se puede disfrutar de un espectáculo en directo.
El plato central son los calçots con salsa romesco, seguido de la butifarra a la brasa con pan tostado con tomate, y de postre, brazo de gitano de nata. Esta fusión de espectáculo y cena, que tiene un precio de 19 euros por persona, llega después de poner en marcha otras propuestas gastronómicas de lo más originales, como el Picnic en el Cielo, la Fondue Alpina o las Sardinas & Rumba. Más información en http://www.lacaseta.org/.
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